自由基就像鐵金屬氧化之後形成的鐵鏽一樣，逐漸侵蝕身體各個部位，當損害到達一定程度而無法修復時，人體就會出現明顯的老化或病變，包括癌症、中風、心臟病、糖尿病、關節炎、痛風、白內障、老人痴呆、免疫系統失調、神經萎縮、性功能衰退…等。

人只要活著，就躲不過一種最天然的毒素，那就是氧（Oxygen）。當每你吸一口氣，「氧」給了你生命力，同時卻也有些氧會在細胞裡轉換，變成闖出巨禍的自由基分子，破壞它們所處的細胞與其他細胞，成為人體裡的「恐怖份子」，癌症與老化都和它脫不了關係 。

人體產生的自由基有兩種來源：

第一種是體內合成或新陳代謝所產生，另外一種則來自外在的誘導因子。

人體必須新陳代謝，而新陳代謝就是一個氧化作用，會自然產生自由基。當有病毒細菌進入人體，白血球就會利用自由基去吞嚥外來的入侵者，但如果生產過多，自由基便會大舉，氧化破壞蛋白質。

因此當身體發炎時，體內便會產生大量自由基。

攝取維生素C的好處包括：

1.維持促進免疫細胞的能力

2.提升白血球還原能力，保護免疫細胞免於受到自由基的傷害

3.預防病毒與細菌感染，遠離疾病發生

除了維生素C外，還有許多抗氧化物質可以有效清除自由基，維持身體健康。

因此，我們可以：

1. 多多食用具有維它命A、C、E，蕃茄紅素，β胡羅蔔素、葉酸、兒茶素、葉黃素、花青素與黃酮類等抗氧化的食物。

2. 攝取「微量元素」，強化人體抗氧化酵素系統：

透過銅、鐵、鋅、錳、硒，使人體體內的抗自由基酵素，如超氧化物歧化酶（SOD），谷胱甘肽過氧化酶（GSH）、過氧化氫酶（catalase）活化，以自動清除體內多餘的自由基。

根據行政院衛福部的統計資料，在十大死亡原因中，因為自由基氧化對於身體侵害所產生的致命力疾病，分別包括惡性腫瘤、心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、慢性肝病與肝硬化、腎炎(包括腎病症候群及腎病變)等。

消除體內過多的自由基，5高會變好！祝大家健康平安喜樂~